晉升路徑：燒臘刀手—燒臘師傅—店長助理—見習店長—店長（公司合伙人）

工作職責：

1.開市準備：鹵味出爐，配料調制等

2.前臺燒臘鹵味明檔的切配出餐

3.負責自己檔口區(qū)域衛(wèi)生，檔口出品

4.做好安全管理，隱患排查與規(guī)避

崗位要求：

1.身體健康符合國家餐飲行業(yè)標準要求

2.勤奮好學，吃苦耐勞有團隊精神，

3.無不良嗜好和記錄