我們專(zhuān)注生日蛋糕、下午茶小西點(diǎn)與飲品（不做面包），主打精致下午茶體驗(yàn)，現(xiàn)需一位“能統(tǒng)籌、肯實(shí)干”的儲(chǔ)備店長(zhǎng)，和我們一起把店做好！

一、核心工作內(nèi)容

1、主導(dǎo)前廳運(yùn)營(yíng)（核心）：負(fù)責(zé)日常前廳全流程——客戶(hù)接待、微信信息回復(fù)、定制蛋糕下單引導(dǎo)、餐前、后服務(wù)整理，把控服務(wù)節(jié)奏與體驗(yàn)；維護(hù)前廳環(huán)境整潔，處理客戶(hù)咨詢(xún)與簡(jiǎn)單客訴，確保前廳高效有序。

2、輔助協(xié)調(diào)后廚：每日對(duì)接后廚，同步前廳訂單需求、了解制作進(jìn)度，反饋前廳收集的客戶(hù)口味建議，協(xié)助解決前后廳訂單銜接問(wèn)題，確保出品與服務(wù)匹配。

3.學(xué)習(xí)管理儲(chǔ)備：參與前廳排班、物料盤(pán)點(diǎn)，跟隨學(xué)習(xí)店鋪基礎(chǔ)管理，為后續(xù)晉升正式店長(zhǎng)積累經(jīng)驗(yàn)，重點(diǎn)圍繞“前廳管理+跨崗協(xié)調(diào)”成長(zhǎng)。

二、我們希望你

?有1-2年烘焙店/餐飲店工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉前廳或后廚任一環(huán)節(jié)，懂甜品的基本出品邏輯。

?擅長(zhǎng)溝通，能快速理清前后廳需求，不推諉、能扛事。

?接受“協(xié)調(diào)+實(shí)操”的工作模式，踏實(shí)肯干，有想往管理崗發(fā)展的意愿。

三、你能獲得

?每年生日獎(jiǎng)勵(lì)200～300元6寸蛋糕1個(gè)；

?績(jī)效獎(jiǎng)金+每月免費(fèi)試吃新品；

?清晰晉升路徑（儲(chǔ)備店長(zhǎng)→正式店長(zhǎng)），能力夠就有機(jī)會(huì)獨(dú)當(dāng)一面