崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)后廚食材的清洗、切配及初步加工；

2、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行烹飪，保證食品質(zhì)量和口味；

3、協(xié)助保持后廚區(qū)域的清潔與衛(wèi)生，確保食品安全；

4、配合團(tuán)隊(duì)完成日常食材的庫(kù)存管理及設(shè)備維護(hù)。

任職要求：

1、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，有團(tuán)隊(duì)合作精神；

2、具備基本的烹飪技能，熟悉各類粉面制作；

3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的衛(wèi)生意識(shí)；

4、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，服從工作安排。