招聘服務(wù)員的核心要求圍繞基礎(chǔ)素養(yǎng)、工作能力和服務(wù)意識展開，具體可分為以下幾類：

一、基本要求（硬性條件）

?年齡與學(xué)歷：通常要求18-35周歲，學(xué)歷不限或初中及以上（部分高端餐飲要求高中/中專）。

?健康狀況：需持有有效《健康證》，無傳染性疾病，身體狀況能適應(yīng)站立、走動等工作強(qiáng)度。

?形象儀表：五官端正，著裝整潔，無明顯紋身或夸張妝容（具體依餐飲風(fēng)格調(diào)整）。

二、核心能力要求

?溝通能力：能清晰回應(yīng)顧客需求，準(zhǔn)確傳遞信息（如菜品介紹、催單反饋），具備基礎(chǔ)普通話表達(dá)能力。

?服務(wù)意識：主動關(guān)注顧客需求（如添水、換骨碟），有耐心，能禮貌應(yīng)對顧客疑問或輕微投訴。

?執(zhí)行力：快速響應(yīng)工作安排（如擺臺、傳菜、清潔），熟悉基礎(chǔ)服務(wù)流程（如點餐、結(jié)賬步驟）。

?抗壓能力：能適應(yīng)餐飲高峰期（如飯點、節(jié)假日）的忙碌節(jié)奏，配合團(tuán)隊協(xié)作。

三、其他補(bǔ)充要求

?有無餐飲服務(wù)經(jīng)驗均可（無經(jīng)驗者通常提供崗前培訓(xùn)）；

?遵守門店規(guī)章制度，無不良從業(yè)記錄；

?部分崗位可能要求具備基礎(chǔ)英語溝通能力（如涉外餐廳）。