1．負(fù)責(zé)中式小炒菜品的烹飪，確保菜品口味和質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。

2．根據(jù)顧客反饋和季節(jié)變化，創(chuàng)新菜品，提升顧客用餐體驗。

3．管理廚房庫存，確保食材新鮮，合理控制成本。

4．指導(dǎo)并協(xié)助廚房團(tuán)隊完成日常烹飪?nèi)蝿?wù)，提升團(tuán)隊整體烹飪水平。

5．維護(hù)廚房衛(wèi)生，遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保障顧客健康。

任職要求：

1．熟練掌握中餐小炒烹飪技巧，會做燒烤、小龍蝦，有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

具良的團(tuán)隊合作精神，能激勵并帶領(lǐng)團(tuán)隊共同提升。

3．有較強(qiáng)的責(zé)任心，能夠在快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持高效。

4．注重食品安全，能夠嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生操作規(guī)范。

5．熱愛餐飲行業(yè)，對菜品創(chuàng)新有獨到見解，愿意接受挑戰(zhàn)。