主要職責(zé)：

1、根據(jù)菜單，負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行菜品的烹制計(jì)劃，保證菜品質(zhì)量；

2、負(fù)責(zé)菜品制作過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括調(diào)味、翻鍋、炒菜等；

3、對(duì)菜品成品的口味和色澤負(fù)責(zé)，確保達(dá)到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)；

4、負(fù)責(zé)對(duì)廚房設(shè)備、工具的使用、維護(hù)和清洗，保持廚房衛(wèi)生；

5、責(zé)與其他部門(mén)協(xié)調(diào)，保證菜品在供餐期間的供應(yīng)；

6、完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他工作任務(wù)。

職位要求：

1、具有3年以上廚師經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐烹飪，擅長(zhǎng)各種菜系；

2、熟練掌握中餐烹飪技巧，了解食材的營(yíng)養(yǎng)成分；

3、具備較強(qiáng)的責(zé)任心，能夠保證菜品的安全和質(zhì)量；

4、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與其他部門(mén)協(xié)調(diào)；

5、身體健康，需辦理廣東省食品從業(yè)人員健康證明。

本崗位通過(guò)面試錄用后與學(xué)校第三方服務(wù)公司簽訂勞動(dòng)合同后上崗。