崗位職責(zé):

1.全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理，確保服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度；

2.制定并執(zhí)行餐廳銷售目標(biāo)，監(jiān)督業(yè)績達(dá)成；

3.管理餐廳團(tuán)隊(duì)，包括員工招聘、培訓(xùn)及績效評(píng)估；

4.監(jiān)督餐廳食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)良好的經(jīng)營環(huán)境；

5.處理顧客投訴與突發(fā)事件，維護(hù)公司形象與品牌聲譽(yù)。

任職要求：

1.具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)；

2.熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)作流程，有成功的餐廳管理經(jīng)驗(yàn)；

3.出色的溝通與協(xié)調(diào)能力，能夠有效激勵(lì)團(tuán)隊(duì)；

4.強(qiáng)烈的責(zé)任心與服務(wù)意識(shí)，能夠應(yīng)對(duì)高壓工作環(huán)境；

5.良好的問題解決能力，能夠在快節(jié)奏環(huán)境中做出決策。