崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)后廚的日常工作，包括食材的準(zhǔn)備、加工、烹飪等；

2.負(fù)責(zé)菜品的制作，保證菜品的質(zhì)量和口感；

3.負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生和清潔工作，保證廚房的衛(wèi)生和安全；

4.配合前廳服務(wù)員，保證菜品的出品速度和質(zhì)量；

5.參與菜品的研發(fā)和改良，提高菜品的品質(zhì)和口感；

6.培訓(xùn)新員工，提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作效率和質(zhì)量。

任職要求：

1.具備廚房工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各種廚房設(shè)備和工具的使用；

2.具備連鎖餐飲店經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲行業(yè)的工作流程和規(guī)范；

3.具備小吃/快餐經(jīng)驗(yàn)，熟悉各種小吃/快餐的制作方法和口味；

4.具備配菜經(jīng)驗(yàn)，熟悉各種配菜的搭配和制作方法；

5.具備培訓(xùn)能力，能夠有效地培訓(xùn)新員工；

6.具備其他相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和技能，能夠勝任其他相關(guān)工作；

7.不招學(xué)徒，要求應(yīng)聘者具備一定的工作經(jīng)驗(yàn)和技能；

8.具備連鎖餐飲店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

以上是后廚崗位的職責(zé)和任職要求，希望符合條件的應(yīng)聘者能夠積極投遞簡(jiǎn)歷，我們期待您的加入！