崗位詳情：

一、薪資：

試用期薪酬：4800元，試用期一個(gè)月。轉(zhuǎn)正后薪酬5000-5200（含全勤獎(jiǎng)），外加門(mén)店業(yè)績(jī)達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)金。

二、福利：包吃住，有加班工資（或換休）。

三、崗位職責(zé)：

1、熟練掌握砂鍋、拌飯、蒸小菜、蒸米飯等所有后廚工作技能，包括鐵碗拌飯的澆頭炒制，土豆泥澆頭炒制，砂鍋配菜、煮制，能在出餐高峰期獨(dú)立順暢出品砂鍋或拌飯；

2、認(rèn)真按照產(chǎn)品手冊(cè)（產(chǎn)品SOP）要求備餐、出餐，保證產(chǎn)品品質(zhì)和出品速度，對(duì)自己崗位產(chǎn)品的食品安全、質(zhì)量，以及毛利率負(fù)責(zé)；

3、及時(shí)清潔責(zé)任區(qū)域，營(yíng)造舒適干凈的后廚環(huán)境及用餐環(huán)境；

4、協(xié)助店長(zhǎng)完成門(mén)店訂貨、盤(pán)點(diǎn)工作；店長(zhǎng)休假期間能夠作為值班店長(zhǎng)安排后廚工作，管控產(chǎn)品品質(zhì)；

5、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高產(chǎn)品能力和個(gè)人能力；

6、能按照產(chǎn)品SOP給新員工做產(chǎn)品培訓(xùn)，工作中與同事積極配合并能帶動(dòng)同事成長(zhǎng)。