崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)日常炒菜工作，確保菜品的口味與質(zhì)量符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)；

2、根據(jù)食堂菜單需求，烹飪菜品，提升顧客用餐體驗(yàn)；

3、管理廚房食材，合理控制成本，保證食材新鮮與高效利用；

4、維護(hù)廚房衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范，確保操作環(huán)境整潔；

5、協(xié)助團(tuán)隊(duì)完成中午時(shí)段的烹飪?nèi)蝿?wù)，保證出餐效率。

任職要求：

1、精通炒菜烹飪技巧，有豐富的炒菜經(jīng)驗(yàn)；

2、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能與后廚及前廳人員有效溝通；

3、身體健康，無不良嗜好；

4、有較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力；

5、有餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。