職位名稱?：餐飲店長(zhǎng)/服務(wù)員/合伙人（全職）

?工作地點(diǎn)?：[鼓樓區(qū)九里澤信公館]

?薪資范圍?：4,000-5,000元/月（試用期3個(gè)月，轉(zhuǎn)正后享股權(quán)分紅）

?招聘人數(shù)?：1名

崗位職責(zé)?

門店運(yùn)營(yíng)管理?

1.全面負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營(yíng)，包括人員調(diào)配、排班管理、庫(kù)存監(jiān)控及成本控制。

2.制定并執(zhí)行月度銷售目標(biāo)，策劃促銷活動(dòng)（如節(jié)假日營(yíng)銷、會(huì)員日推廣），提升營(yíng)業(yè)額。

3.確保食品安全及環(huán)境衛(wèi)生，監(jiān)督后廚操作流程符合標(biāo)準(zhǔn)化要求（如食材儲(chǔ)存、設(shè)備清潔）。

任職要求

1.年齡25-50歲，3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。

2.熟悉本地餐飲市場(chǎng)及消費(fèi)習(xí)慣，具備屬地化運(yùn)營(yíng)能力（如米線經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先）。

?核心能力?

1.具備團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力，能高效分配任務(wù)并激發(fā)員工積極性。

2.熟悉成本核算與財(cái)務(wù)管理，能控制損耗率在2%以下。

3.抗壓能力強(qiáng)，適應(yīng)彈性工作制（含周末及節(jié)假日值班）。

加分項(xiàng)?

1.持有食品安全管理員證書或餐飲行業(yè)相關(guān)資質(zhì)。

2.有連鎖餐飲品牌管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。