工作內(nèi)容

接待顧客：熱情迎接顧客，引導(dǎo)顧客就座，為顧客提供菜單或相關(guān)服務(wù)介紹，解答顧客的疑問(wèn)。

點(diǎn)餐服務(wù)：準(zhǔn)確記錄顧客的點(diǎn)餐內(nèi)容，包括菜品、飲品等，及時(shí)將訂單傳遞給廚房或相關(guān)部門(mén)。

上菜服務(wù)：按照規(guī)定的時(shí)間和順序，將做好的菜品和飲品準(zhǔn)確無(wú)誤地送到顧客桌上，同時(shí)注意上菜的禮儀和方式。

席間服務(wù)：在顧客用餐過(guò)程中，隨時(shí)關(guān)注顧客的需求，及時(shí)為顧客提供加水、換骨碟、清理桌面等服務(wù)，確保顧客用餐舒適。

處理投訴：耐心傾聽(tīng)顧客的意見(jiàn)和投訴，對(duì)于顧客提出的問(wèn)題，要及時(shí)給予解決或反饋給相關(guān)負(fù)責(zé)人，以維護(hù)顧客的滿意度。

結(jié)賬服務(wù)：準(zhǔn)確結(jié)算顧客的消費(fèi)金額，提供清晰的賬單，接受顧客的付款方式，并為顧客提供相應(yīng)的發(fā)票或憑證。

職業(yè)要求

良好的溝通能力：能夠與顧客進(jìn)行有效的溝通，了解顧客的需求和意見(jiàn)，同時(shí)能夠清晰、準(zhǔn)確地傳達(dá)相關(guān)信息。

服務(wù)意識(shí)：具備強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，以顧客為中心，主動(dòng)、熱情地為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，努力滿足顧客的需求。

責(zé)任心：對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，確保各項(xiàng)服務(wù)工作的準(zhǔn)確無(wú)誤，如訂單記錄、上菜順序、結(jié)賬金額等。

團(tuán)隊(duì)合作精神：與同事密切配合，共同完成餐廳或酒店的各項(xiàng)工作任務(wù)，如協(xié)助廚師傳遞菜品、與收銀員核對(duì)賬單等。

應(yīng)變能力：能夠靈活應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況，如顧客的特殊要求、菜品缺貨、設(shè)備故障等，及時(shí)采取有效的措施解決問(wèn)題。