?食材準備：清洗、切配蔬菜、協(xié)助主廚處理原材料。

?烹飪輔助：按要求完成配菜、調(diào)料添加等基礎(chǔ)操作。

?廚房衛(wèi)生：清理灶臺、水池、案板等廚房用具，保持操作區(qū)域整潔，定期消毒。

?餐具管理：清洗碗筷、盤子等餐具，分類整理并歸置。