1要有高端餐廳，人均1千左右，或者omakase板前的主廚工作經(jīng)驗(yàn)。

2能獨(dú)立帶團(tuán)隊(duì)，無論衛(wèi)生還是食材品控都有超強(qiáng)責(zé)任心，把團(tuán)隊(duì)強(qiáng)大起來，和睦團(tuán)隊(duì)氛圍。

3積極配合前廳樓面的工作，處理客訴。

4配合店面活動出季節(jié)性新菜品。

5要求有每月出新菜，每三個月更新全部菜單的極強(qiáng)研發(fā)新菜品的能力。

6會日語，英語，粵語更佳。

7熟悉并深耕日料行業(yè)的。

8有日本工作過的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先

9老板要求非常高，自信的來