餐飲運(yùn)營經(jīng)理
面議該職位于5日內(nèi)新發(fā)布
崗位職責(zé):
1、人員管理與團(tuán)隊(duì)建設(shè):負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)的招聘工作,根據(jù)項(xiàng)目需求精準(zhǔn)篩選前廳服務(wù)、收銀等崗位人員;
2、前期籌備與運(yùn)營規(guī)劃:負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)物資的采購與籌備工作,包括餐具、桌布、清潔用品等;
3、客戶服務(wù)與關(guān)系維護(hù):塑造餐廳優(yōu)質(zhì)服務(wù)形象,主動與顧客溝通交流,及時(shí)了解顧客需求與意見,妥善處理顧客投訴與建議;
4、運(yùn)營協(xié)調(diào)與成本控制:統(tǒng)籌前廳日常運(yùn)營工作,合理安排員工班次,保障餐廳在營業(yè)期間服務(wù)有序,高峰期能靈活調(diào)配人員,確保服務(wù)效率與質(zhì)量。
【任職要求】
1、擁有3年及以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),大專及以上學(xué)歷,酒店管理、工商管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、具備出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
3、強(qiáng)大的溝通技巧,能夠有效管理團(tuán)隊(duì)及與客戶互動。
4、對餐飲行業(yè)充滿熱情,了解當(dāng)前餐飲市場的最新動態(tài)和發(fā)展趨勢。
項(xiàng)目地在新都,家住北門優(yōu)先!

成都新都區(qū)新都大糧倉(建設(shè)中)
