崗位職責(zé)：

1.對(duì)廚房設(shè)備的檢查、維修、維護(hù)和保養(yǎng)工作，確保設(shè)備正常運(yùn)行。

2.對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行定期巡檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理設(shè)備故障，確保廚房運(yùn)營(yíng)不受影響。

3.根據(jù)設(shè)備維護(hù)計(jì)劃，進(jìn)行預(yù)防性維護(hù)工作，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。

4.協(xié)助進(jìn)行新設(shè)備的安裝、調(diào)試和驗(yàn)收工作。

5.對(duì)廚房員工進(jìn)行設(shè)備使用和維護(hù)的培訓(xùn)，提高設(shè)備使用效率。

6.記錄并整理設(shè)備維護(hù)日志，定期向上級(jí)匯報(bào)設(shè)備維護(hù)情況。

任職要求：

1.具有相關(guān)專業(yè)背景或工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉廚房設(shè)備的結(jié)構(gòu)和工作原理。

2.具備良好的動(dòng)手能力和問題解決能力，能夠快速準(zhǔn)確地判斷設(shè)備故障并進(jìn)行維修。

持有相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮。

3.具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與廚房員工和管理層有效溝通。

4.身體健康，能夠適應(yīng)廚房工作環(huán)境和工作強(qiáng)度。

具備良好的學(xué)習(xí)能力和自我提升意識(shí)，能夠不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)和維修方法。