核心職責

1.客戶接待與引導

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-熱情迎接顧客，引導入座（部分場景下），解答菜品、價格、優(yōu)惠等咨詢。

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-協(xié)助顧客點餐，記錄特殊需求（如忌口、用餐人數(shù)等），并傳達給后廚或服務人員。

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2.收銀操作

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-準確核算顧客消費金額，支持現(xiàn)金、移動支付（微信、支付寶等）、銀行卡等多種支付方式。

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-開具發(fā)票，核對金額與消費明細，確保賬實一致，避免。

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-每日營業(yè)結束后，進行賬務核對、錢款清點，生成簡單報表并交接。

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3.基礎服務支持

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-維護前臺區(qū)域整潔，管理菜單、餐具、宣傳資料等物品。

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-處理簡單客訴（如賬單疑問），無法解決時及時上報給管理人員。

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-協(xié)助其他崗位（如服務員），保障餐廳正常運轉。