餐廳服務(wù)員(大堂吧服務(wù)員)/炒鍋
2000-3000元/月該職位于今日新發(fā)布
服務(wù)員
2000-3000元/月1.招聘人數(shù):3
2.福利:六險(xiǎn),提供免費(fèi)食宿,工作裝,雙休,有薪法定節(jié)假日和地方節(jié)假日,節(jié)日福利,員工福利等
3.工作內(nèi)容:
餐前準(zhǔn)備
-按照標(biāo)準(zhǔn)清潔大堂吧區(qū)域,包括桌面、吧臺、座椅、地面等,確保環(huán)境整潔衛(wèi)生。
-檢查并準(zhǔn)備好所需物品,如杯具、餐具、飲品原料(咖啡、茶、酒水等)、紙巾、調(diào)味品等,保證供應(yīng)充足且擺放規(guī)范。
-調(diào)試相關(guān)設(shè)備(如咖啡機(jī)、榨汁機(jī)、制冰機(jī)等),確保其正常運(yùn)作。
客人接待與點(diǎn)單
-熱情迎接進(jìn)入大堂吧的客人,引導(dǎo)就座,主動遞上菜單并介紹特色飲品、簡餐及當(dāng)日推薦。
-耐心解答客人關(guān)于產(chǎn)品、價(jià)格、口味等方面的咨詢,根據(jù)客人需求提供合理建議。
-準(zhǔn)確記錄客人點(diǎn)單信息,復(fù)述確認(rèn)無誤后及時(shí)傳遞至吧臺或后廚。
飲品與餐品服務(wù)
-協(xié)助吧臺制作或傳遞飲品,按照規(guī)范為客人上餐、上飲,確保出品質(zhì)量和速度。
-為客人提供續(xù)水、添加飲品等服務(wù),及時(shí)更換杯具、清理桌面雜物,關(guān)注客人需求并積極響應(yīng)。
-為客人提供酒水服務(wù)時(shí),按標(biāo)準(zhǔn)開啟酒瓶、倒酒,確保服務(wù)規(guī)范。
餐后收尾與結(jié)算
-客人離開后,及時(shí)收拾餐桌,將杯具、餐具分類送至洗滌區(qū),清理桌面及周圍環(huán)境,為下一批客人做好準(zhǔn)備。
-協(xié)助客人完成結(jié)算,準(zhǔn)確處理現(xiàn)金、刷卡或移動支付等交易,開具發(fā)票(如客人需要)。
其他職責(zé)
-維護(hù)大堂吧的秩序,確保客人休閑環(huán)境安靜舒適,及時(shí)制止不適當(dāng)行為。
-遵守酒店及大堂吧的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從管理人員的安排和調(diào)度。
-定期盤點(diǎn)物料,協(xié)助做好庫存管理,及時(shí)上報(bào)物料短缺情況。
-參加培訓(xùn),提升服務(wù)技能和產(chǎn)品知識,確保服務(wù)質(zhì)量。
1.招聘人數(shù):2
2.福利:六險(xiǎn),提供免費(fèi)食宿,工作裝,雙休,有薪法定節(jié)假日和地方節(jié)假日,節(jié)日福利,員工福利等
3.內(nèi)容:
東南亞菜系
云南香料等

德宏芒市芒市翡華溫泉度假酒店
