職責(zé)：

1、熟練制作各類面點(diǎn)，包括但不限于包子、饅頭等傳統(tǒng)中式面點(diǎn)；

2、掌握面點(diǎn)發(fā)酵技術(shù)，確保產(chǎn)品品質(zhì)；

3、保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，執(zhí)行后廚衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

4、負(fù)責(zé)開檔前準(zhǔn)備和收檔工作，確保流程順暢；

5、配合團(tuán)隊協(xié)作，提升整體工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

任職要求：

1、熱愛面食制作，對食材和工藝有獨(dú)到見解；

2、具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣，注重食品安全與衛(wèi)生；

3、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，保持積極的工作態(tài)度；

4、具有較強(qiáng)的團(tuán)隊合作精神，能與同事有效溝通；

5、身體健康，無不良嗜好，能夠承擔(dān)一定的工作壓力