1.負(fù)責(zé)約500人員工餐的制作。

2.負(fù)責(zé)每天廚房業(yè)務(wù)檢查和監(jiān)督，合理使用人力，周菜譜與食材采購單的制訂。

3.不斷提出改進(jìn)食品采購方法的建議，負(fù)責(zé)收集、修改、創(chuàng)新各種菜譜。

任職資格：

1.身體健康、品德優(yōu)良；

2.吃苦耐勞、講究衛(wèi)生、有團(tuán)隊(duì)精神；

3.有五年以上食堂團(tuán)膳經(jīng)驗(yàn)；

4.開列周菜單和做食堂成本控制；