-迎賓引導(dǎo)：主動(dòng)熱情迎接顧客，詢問人數(shù)后合理安排座位，幫助顧客搬放座椅，引導(dǎo)至座位并遞上菜單。

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-需求響應(yīng)：耐心解答顧客關(guān)于菜品口味、食材、做法、價(jià)格等問題，根據(jù)顧客需求（如忌口、偏好）推薦合適菜品。

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-用餐服務(wù)：協(xié)助顧客點(diǎn)餐，記錄清晰并復(fù)述確認(rèn)；在顧客用餐過程中，及時(shí)添加茶水、更換骨碟、清理桌面雜物，關(guān)注用餐狀態(tài)。

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-餐后送別：顧客用餐結(jié)束后，禮貌送別并感謝，提醒帶好隨身物品，營(yíng)造良好的收尾體驗(yàn)。

輔助職責(zé)

-環(huán)境維護(hù)：保持負(fù)責(zé)區(qū)域的餐桌、餐具、地面整潔，及時(shí)整理餐后桌面，為下一批顧客做好準(zhǔn)備。

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-協(xié)作配合：與前臺(tái)、后廚溝通協(xié)調(diào)，傳遞顧客特殊需求（如加急上菜、菜品調(diào)整），確保服務(wù)流程銜接順暢。

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-簡(jiǎn)單客訴處理：遇到顧客對(duì)菜品或服務(wù)的輕微不滿時(shí)，及時(shí)致歉并協(xié)調(diào)解決，無法處理的及時(shí)上報(bào)管理人員。