1.負(fù)責(zé)制定和實施公司食品安全管理政策、程序及標(biāo)準(zhǔn)，確保符合國家和地方相關(guān)法規(guī)要求；

2.對生產(chǎn)過程中的食品安全進(jìn)行監(jiān)控，定期進(jìn)行內(nèi)部審核，及時發(fā)現(xiàn)和解決潛在問題；

3.組織和指導(dǎo)食品安全培訓(xùn)，提升員工食品安全意識和操作技能；

4.定期前往各項目開展食品安全檢查、應(yīng)急演練，保障公司食品安全，無事故；

5.能夠獨立完成食材供應(yīng)鏈實驗室快檢工作，出具檢測報告，確保所有原材料均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；

6.跟蹤行業(yè)動態(tài)，更新和完善食品安全管理體系，保持公司食品安全管理水平處于行業(yè)領(lǐng)先水平；