崗位職責：

1.全面負責餐廳的管理工作，保證餐廳經(jīng)營業(yè)務的正常進行；

2.負責餐廳工作人員的崗位業(yè)務培訓，不斷提高全員業(yè)務素質(zhì)；

3.負責餐廳設備財產(chǎn)管理，嚴格控制物料消耗和成本費用及外聯(lián)工作；

4.檢查和督導員工嚴格按照餐廳服務規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項工作，確保安全、優(yōu)質(zhì)、高效。

任職要求：

1.年齡25-45歲之間，學歷不限；

2.具有3年以上餐飲連鎖企業(yè)管理工作經(jīng)驗；

3.熟悉餐廳的各項管理工作流程和管理規(guī)范；

4.較強的組織、管理、協(xié)調(diào)能力，具有服務意識。