1.負(fù)責(zé)餐廳的整體銷(xiāo)售工作，制定銷(xiāo)售策略和銷(xiāo)售計(jì)劃，并確保計(jì)劃的實(shí)施和完成。

2.有相關(guān)宴會(huì)酒店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

3.負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)和維護(hù)客戶(hù)關(guān)系，尋找新的客戶(hù)資源，拓展餐廳的客戶(hù)群體。

4.負(fù)責(zé)組織并實(shí)施餐廳的市場(chǎng)活動(dòng)，包括促銷(xiāo)活動(dòng)、廣告宣傳等，以提高餐廳的知名度和吸引力。

5.負(fù)責(zé)培訓(xùn)和指導(dǎo)餐廳員工，提高員工的服務(wù)水平和銷(xiāo)售技巧，確保提供高質(zhì)量的客戶(hù)服務(wù)。

6.負(fù)責(zé)監(jiān)控和分析餐廳的銷(xiāo)售情況，及時(shí)調(diào)整銷(xiāo)售策略，以提高銷(xiāo)售額和客戶(hù)滿(mǎn)意度。

7.負(fù)責(zé)控制餐廳的成本，包括食品、人力等，以提高餐廳的盈利能力。

8.負(fù)責(zé)與商場(chǎng)、企事業(yè)單位等合作伙伴保持良好的合作關(guān)系，共同推動(dòng)餐廳的銷(xiāo)售和市場(chǎng)發(fā)展。

9.負(fù)責(zé)定期向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)銷(xiāo)售情況，并根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示和要求進(jìn)行工作調(diào)整和改進(jìn)。

10.負(fù)責(zé)遵守公司的政策、程序和標(biāo)準(zhǔn)，確保餐廳的運(yùn)營(yíng)和服務(wù)符合公司的要求。

11.負(fù)責(zé)處理客戶(hù)投訴和問(wèn)題，及時(shí)解決客戶(hù)的不滿(mǎn)，提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度。

負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)交代的其他相關(guān)工作任務(wù)。