1、負責火鍋串串店所有菜品的準備工作，包括切配、腌制、擺盤等。

2、確保菜品質量符合標準，保證出品的及時性和準確性。

3、維護操作區(qū)域的衛(wèi)生，確保符合食品安全和衛(wèi)生標準。

崗位要求：

1、熟悉火鍋串串店所有菜品的制作流程和標準。

2、具備火鍋串串店工作經驗者優(yōu)先。

3、具備良好的刀工和菜品處理能力，能高效完成工作。

4、遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)范，責任心強。