職位概述

負(fù)責(zé)為顧客提供高效、禮貌、專業(yè)的餐飲服務(wù)，確保顧客在用餐過程中的滿意度，維護(hù)餐廳環(huán)境與形象，協(xié)助完成日常運(yùn)營(yíng)工作。

主要職責(zé)

-熱情接待顧客，安排座位，提供菜單并介紹特色菜品；

-準(zhǔn)確記錄顧客點(diǎn)餐內(nèi)容，及時(shí)傳達(dá)至廚房；

-上菜、撤盤、添水、更換餐具，確保服務(wù)流程順暢；

-主動(dòng)關(guān)注顧客需求，及時(shí)響應(yīng)并處理顧客投訴或特殊要求；

-保持餐廳區(qū)域整潔，包括桌面、地面、餐具擺放等；

-協(xié)助收銀、結(jié)賬，確保賬目準(zhǔn)確無誤；

-遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，正確使用與清潔餐具、設(shè)備；

-配合團(tuán)隊(duì)完成開檔、打烊、盤點(diǎn)等日常工作；

-參與培訓(xùn)，不斷提升服務(wù)技能與產(chǎn)品知識(shí)。

任職資格

-年齡18-35歲，形象整潔，普通話標(biāo)準(zhǔn)；

-有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗；

-具備良好的溝通能力、服務(wù)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；

-能適應(yīng)輪班、站立工作及快節(jié)奏環(huán)境；

-誠(chéng)實(shí)可靠，責(zé)任心強(qiáng)，抗壓能力好。

工作時(shí)間

-輪班制（早/中/晚班），每月休息4天；

-節(jié)假日需根據(jù)排班上班，可調(diào)休或補(bǔ)薪。

薪資福利

-底薪+績(jī)效獎(jiǎng)金+銷售提成；

-包吃或餐補(bǔ)，部分崗位提供住宿；

-帶薪培訓(xùn)、節(jié)假日福利、員工折扣、晉升空間。