崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)蔬菜的清洗、切片、切塊、切絲、切段、等操作準(zhǔn)確整齊；

2、根據(jù)菜品需求，按標(biāo)準(zhǔn)完成切菜任務(wù)，保證刀工均勻；

3、保持工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔，遵守食品安全操作規(guī)范；

任職要求：

1、學(xué)歷不限，經(jīng)驗(yàn)不限，熱愛切菜工作；

2、具備基本的刀工技能，能夠快速準(zhǔn)確地完成切菜任務(wù)；

3、身體健康，無傳染性疾病，持有健康證；

年齡要求在55歲以內(nèi)