崗位職責(zé):

1.協(xié)助廚師完成食材的預(yù)處理和切配工作，保證食品的質(zhì)量和口感。

2.維護(hù)廚房衛(wèi)生，確保使用的設(shè)備和工作臺(tái)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3.根據(jù)菜品需求，準(zhǔn)確無(wú)誤地完成分配的切配任務(wù)。

4.與廚師保持良好的溝通，確保工作流程的高效進(jìn)行。

任職要求：

1.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與團(tuán)隊(duì)成員有效溝通。

2.有較強(qiáng)的責(zé)任心和良好的衛(wèi)生意識(shí)，能夠嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定。

3.對(duì)烹飪有一定的熱情和理解，能夠快速學(xué)習(xí)和掌握新的切配方法。