餐飲學(xué)徒
4000-8000元/月豬肉分割學(xué)徒工工資4000到7000
A.基本要求
1.**身體素質(zhì)*
-能堅(jiān)持早起(適應(yīng)凌晨4點(diǎn)到崗的鮮肉分割、備貨工作節(jié)奏)
-體力充沛,能長(zhǎng)時(shí)間站立、搬運(yùn)重物(豬肉分割需體力支撐)
-身體健康,無(wú)傳染性疾?。ǚ鲜称沸袠I(yè)衛(wèi)生要求)
2.**品德要求*
-人品端正,誠(chéng)信可靠(接觸現(xiàn)金、貨物,需杜絕偷盜行為)
-吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng)(適應(yīng)重復(fù)性工作,保證商品質(zhì)量)
3.-性格特質(zhì)
-積極勤快,主動(dòng)補(bǔ)位(高峰期靈活應(yīng)對(duì)顧客需求或緊急任務(wù))
-情緒穩(wěn)定,抗壓能力強(qiáng)(應(yīng)對(duì)早班、高強(qiáng)度工作節(jié)奏)
B.學(xué)習(xí)后技能目標(biāo)要求
1.**零售店員專項(xiàng)要求*
-溝通能力:善于與顧客互動(dòng),清晰介紹產(chǎn)品
特性(如部位、口感、烹飪建議)
-基礎(chǔ)計(jì)算:快速心算價(jià)格,熟練操作電子秤、收銀設(shè)備
-貨架管理:保持?jǐn)偽徽麧?,熟悉陳列技巧?/p>
及時(shí)補(bǔ)貨
2.*分割師專項(xiàng)要求**
-技術(shù)熟練:掌握豬肉分割技巧(按部位精準(zhǔn)下刀,減少損耗)
-刀具使用:熟悉砍骨刀、片刀等工具的安全
操作規(guī)范
-成本意識(shí):合理利用邊角料,提升出肉率與利潤(rùn)
3.*通用技能**
-識(shí)字書寫:能閱讀訂單、標(biāo)注價(jià)簽,記錄庫(kù)存數(shù)據(jù)
-基礎(chǔ)衛(wèi)生知識(shí):遵守食品安全規(guī)范,完成刀具、案板消毒清潔
1工作內(nèi)容:在規(guī)定時(shí)間內(nèi)能把肉改好展示出來零售,負(fù)責(zé)零售同時(shí)能安排好線上業(yè)務(wù)配貨
2.工作要求:有責(zé)任心做事認(rèn)真心態(tài)積極品德端正。年齡22至45歲男女不限,可以培養(yǎng)想行業(yè)轉(zhuǎn)型的新人。
3.工作時(shí)間:10個(gè)小時(shí)
4.薪資福利:底薪4000加獎(jiǎng)金
工資正常能拿到8000
招聘時(shí)間:每天中午接咨詢招聘

武漢蔡甸區(qū)蔡甸區(qū)
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