1.全面負(fù)責(zé)分割車(chē)間的日常生產(chǎn)、人員、質(zhì)量、安全及6S管理工作；

2.根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃，合理調(diào)配人員和設(shè)備，確保生產(chǎn)任務(wù)按時(shí)、按質(zhì)、按量完成；

3.監(jiān)督并執(zhí)行生產(chǎn)工藝與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制產(chǎn)品出品率與損耗；

4.負(fù)責(zé)車(chē)間員工的培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作。

經(jīng)驗(yàn)要求：具備出色的現(xiàn)場(chǎng)管理能力、組織協(xié)調(diào)能力和解決突發(fā)問(wèn)題的能力，責(zé)任心強(qiáng)；具備3年以上大型屠宰企業(yè)分割車(chē)間管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉豬肉分割工藝流程優(yōu)先。