崗位職責(zé)：

1、協(xié)助日料廚師完成各類日式料理的制作，包括壽司、刺身、煮物、烤物等；

2、負(fù)責(zé)食材的準(zhǔn)備、清洗、切割及基本烹飪工作，確保食材新鮮與衛(wèi)生；

3、學(xué)習(xí)并掌握日式料理的烹飪技巧與廚房操作流程，提升個(gè)人廚藝；

4、保持工作區(qū)域的整潔，協(xié)助完成廚房的日常清潔與維護(hù)。

任職要求：

1、熱愛日式料理文化，愿意從基礎(chǔ)做起，勤奮好學(xué)；

2、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事和諧相處，相互支持；

3、身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，包括輪班制；

4、有意愿長期發(fā)展，愿意接受培訓(xùn)并不斷提升自我技能。