崗位名稱：連鎖餐飲店服務(wù)員/廚工/洗碗工

職位描述：

服務(wù)員：（可接受兼職）

1、檢查個人的儀容儀表是否干凈整潔，符合行為規(guī)范；

2、做好區(qū)域值班，時刻關(guān)注顧客的用餐需求，提供及時的服務(wù)；

3、做好顧客用餐過程中的互動，為顧客介紹菜品特點；

4、在不影響顧客用餐的前提下，及時更換骨碟、收取空碟；

5、做好崗位的區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生，保持環(huán)境干凈整潔；

6、下班前整理好所負責區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生及做好崗位交接；

7、嚴格遵守公司各項規(guī)章制度；

8、服從上級工作安排。

廚工：

1、按照門店要求做好日常菜品加工，嚴格執(zhí)行菜品出餐標準；

2、按照門店要求做好日清工作，嚴格執(zhí)行日清計劃；

3、做好本崗位冰箱五常管理，必須做到先進先出；

4、檢驗加工物料的產(chǎn)品品質(zhì)及食品安全，杜絕不合格產(chǎn)品流向下一道工序；

5、按照門店要求做好日常收市工作；

6、按照門店收市要求，及時清運垃圾；

7、服從上級工作安排。

洗碗工：（可接受兼職）

1、負責門店所有餐具的日常清洗、消毒及保養(yǎng)維護；

2、負責日常餐具的整理及備貨、降低損耗率；

3、負責廚房加工用具的清洗消毒；

4、負責洗碗間的日常清潔維護；

5、負責前廳收臺周轉(zhuǎn)箱、周轉(zhuǎn)筐等工具的清洗消毒；

6、備貨期協(xié)助清洗原材料；低峰期協(xié)助廚房備餐，清潔廚房衛(wèi)生；

7、負責餐廚垃圾的整理和分類；

8、服從上級工作安排。

薪資福利：

1、提供食宿，26天制，節(jié)假日禮品、節(jié)假日三倍薪資；

2、基本薪資+全勤獎+司齡獎，另外有績效獎，業(yè)績年終獎；

3、團建活動，帶薪年假。