1.熟練各種紅案菜品的烹制，精通燉、煮、炒、炸等

2.主要負(fù)責(zé)員工餐，會做大鍋菜。有桌餐烹制經(jīng)驗(yàn)，偶爾會有領(lǐng)導(dǎo)安排的招待客餐

3.準(zhǔn)備和烹制菜品，懂得實(shí)時調(diào)整每日菜單，并根據(jù)菜單預(yù)估食材用量。提前一天確定購菜訂單

4.注重廚房衛(wèi)生，了解食品安全規(guī)范

5.有良好的時間管理能力，能高效安排烹飪時間

6.服從食堂經(jīng)理安排，有團(tuán)隊(duì)意識

工資月結(jié)，可約談試菜，55歲以下，能力強(qiáng)可勝任者年齡可適當(dāng)放寬。