服務(wù)員崗位職責(zé)可總結(jié)為以下核心內(nèi)容：

服務(wù)態(tài)度：

保持笑臉相迎，主動回應(yīng)客人需求（如“好的，馬上拿過來”）

杜絕冷漠或不耐煩的態(tài)度，尤其在客人提出問題時(shí)

問題處理：

遇到無法解決的問題時(shí)，及時(shí)上報(bào)老板而非直接拒絕客人

確保客人用餐前的情緒不受負(fù)面影響

細(xì)節(jié)執(zhí)行：

關(guān)注服務(wù)流程中的細(xì)節(jié)（如及時(shí)提供餐具、回應(yīng)指令）

學(xué)習(xí)優(yōu)秀同事（如視頻中的大壯）的服務(wù)技巧

客戶關(guān)系維護(hù)：

用感恩心態(tài)對待每一位客人

送別時(shí)主動打招呼，增強(qiáng)客戶粘性

職業(yè)責(zé)任：

珍惜崗位，因該店薪資在當(dāng)?shù)鼐哂懈偁幜?/p>

若無法勝任需主動調(diào)整崗位

視頻強(qiáng)調(diào)：服務(wù)行業(yè)的核心是通過持續(xù)的細(xì)節(jié)把控和真誠態(tài)度，彌補(bǔ)價(jià)格策略的不足，最終實(shí)現(xiàn)客戶滿意度的最大化。