【崗位職責(zé)】

1、負(fù)責(zé)中餐（江浙菜）的烹飪工作，確保菜品質(zhì)量符合公司標(biāo)準(zhǔn)；

2、參與菜單設(shè)計(jì)與創(chuàng)新，結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)提升菜品吸引力；

3、管理食材庫(kù)存，合理控制成本，保證食品安全；

4、指導(dǎo)廚房團(tuán)隊(duì)，提升整體烹飪技藝和服務(wù)水平。

【任職要求】

1、具備扎實(shí)的中餐烹飪技能，有創(chuàng)新菜品開發(fā)能力；

2、熟悉餐飲成本控制，了解食材及營(yíng)養(yǎng)搭配；

3、具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)共同進(jìn)步；

4、身體健康，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。