1、向面點(diǎn)主管匯報(bào)工作;

2、按照主管的要求做好出品并配合主管以及面點(diǎn)間工作人員做好相應(yīng)的工作;

3、最少懂得四大面團(tuán)的制作過(guò)程和面點(diǎn)間所有出品的加工能力;

4、有在團(tuán)餐公司或者酒店做過(guò)至少1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn);

5、對(duì)面點(diǎn)間所有設(shè)備有一定的認(rèn)知，并熟悉操作流程及操作規(guī)范;

6、服從管理，踏實(shí)，抗壓能力強(qiáng)，積極;

7、年齡50歲以下，熱愛(ài)面食工作對(duì)面食有一定的認(rèn)知能力。