【輕食店招聘|后廚/出餐綜合崗】

工作地點(diǎn)：云錦天地(11號云錦路地鐵站)

招聘人數(shù)：1人

工作性質(zhì)：全職（月休4天）

一、崗位關(guān)鍵詞

后廚＋出餐打包＋衛(wèi)生維護(hù)＋庫存整理

二、工作內(nèi)容

備料：蔬菜、水果清洗分裝；雞肉、牛肉等輕食蛋白煎烤；醬料分杯。

出餐：按照訂單在3-5min內(nèi)完成餐品制作與打包，保證克重、擺盤、封簽統(tǒng)一。

設(shè)備：熟練操作烤箱、蒸箱，電磁爐、標(biāo)簽機(jī)，下班前完成基礎(chǔ)保養(yǎng)。

衛(wèi)生：每日兩次器具消毒、周深度清潔；隨手保持臺(tái)面、地面“隨手清”。

庫存：早晚盤點(diǎn)、效期登記，臨期預(yù)警；協(xié)助訂貨。

其他：客訴處理；每日關(guān)店前垃圾分類及清運(yùn)。

三、任職要求

年齡20-50歲，持有效健康證（可入職后補(bǔ)辦）。

能連續(xù)站立工作，手腳麻利，刀功過關(guān)。

有輕食/西餐/日料后廚經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；無經(jīng)驗(yàn)但學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的可培訓(xùn)。

四、薪資福利

培訓(xùn)期：3-5天（150元/天）＋技能考評

綜合月薪5500-6000，包吃，沒有住宿