招聘崗位一、【廚師】：（餐品烹飪、食材處理、衛(wèi)生維護、口味調整、設備操作）

需求人數：5人

崗位職責（具體工作服從公司分配）：

1.負責食堂熱菜、家常菜等餐品的烹飪制作，按食譜標準化出品，確保口味穩(wěn)定、分量合規(guī)。?

2.配合廚師長完成食材預處理（切配、腌制等），合理控制食材損耗，降低成本。?

3.嚴格遵守高校食堂食品安全規(guī)范，保持操作區(qū)域衛(wèi)生，廚具用完及時清潔消毒。?

4.關注師生用餐反饋，配合調整餐品口味，偶爾協助開發(fā)適合師生的特色餐品。?

5.規(guī)范使用廚房設備（蒸箱、灶臺等），發(fā)現故障及時上報，確保操作安全。

6.領導安排的其他工作。

崗位要求

1.55歲以下，男女不限，身體身，具有廣東省餐飲從業(yè)健康證明；

1.具有3年以上食堂或餐飲后廚烹飪經驗，熟練掌握家常菜、大眾菜制作技巧，熟悉餐廳的工序流程，能適應高校食堂工作時間；

2.具有良好的服從性、紀律性，吃苦耐勞、有責任心、有團隊協作意識。

薪資

6500-7500

招聘崗位二、【廚工】：（切配、打荷、蒸飯煲湯、清運、清洗、搬運、助廚、保潔、洗消等）

需求人數：10人

崗位職責（具體工作服從公司分配）：

1.后廚的食材加工、切配、挑揀、洗滌；

2.保持開餐前/中/后的桌面、地面、墻面、服務用品和設施設備的衛(wèi)生;

3.根據用餐需求按品類、按量準備湯飯;

4.負責檢查沉渣池的設備運行、地溝廚余垃圾清理、隔油池外部清潔;

5.負責餐具清洗、擦拭、消毒、規(guī)整、擺放;

6.開餐高峰期協助打餐、打包；

7.領導安排的其他工作。

崗位要求：

1.60歲以下，男女不限，身體，具有廣東省餐飲從業(yè)健康證明；

2.工作經驗：有食堂的后廚/前廳等相關崗位經驗，熟悉餐廳的工序流程，能適應高校食堂工作時間；

3.具有良好的服從性、紀律性，吃苦耐勞、有責任心、有團隊協作意識。

薪資

3800-4500

項目經營方式：自營

供餐模式：自選

開餐餐次：早餐/中餐/晚餐共計3餐

就餐人數：早150人、中350人、晚250人

餐標：13元

上班時間（6天*10小時）：

06:30-14:00、16:00-18:30，午休2小時；每月休息4天。

薪資福利：

1.免費包吃、包住（集體宿舍、水電費由舍友們平攤）

2.入職繳納深圳社保

3.滿一年有帶薪年假5天

4.滿一年有司齡獎

5.發(fā)放節(jié)日福利費

6.法定節(jié)假日放假

7.每半年和每年可以評選優(yōu)秀員工獲得獎金

8.可加入公司的陽光基金福利

9.校內工作環(huán)境穩(wěn)定、交通便利

10.技能培訓、晉升通道

工作環(huán)境及宿舍環(huán)境：

招聘部對接人：

袁女士（可加微信）

餐廳現場負責人：

王先生

蔣先生

面試方式：1.可電話面試，通過后直接入職；2.現場面試，通過后直接入職。

面試及入職所需材料：

?身份證原件（或正/反?照片）

??東省食品從業(yè)人員健康證明原件（餐飲?業(yè)必備，在有效期內），如無則即刻辦理后方可上班

?本人任意銀?卡復印件（?于薪資發(fā)放，需注明銀行開戶支行）

面試及上班地點：深圳市龍崗區(qū)龍翔大道2001號-香港中文大學（深圳）音樂學院（北門）