迎賓與接待：熱情禮貌迎接顧客，引導(dǎo)入座，遞上菜單。

點單與傳遞：準確記錄顧客點餐，及時傳達給后廚，避免差錯。

上菜與服務(wù)：按順序上菜，保持餐桌整潔，及時更換餐具。

顧客關(guān)懷：注意觀察顧客需求，主動提供加水、加餐等服務(wù)。

衛(wèi)生與環(huán)境：負責用餐區(qū)域的清潔，保持桌椅整齊，餐具消毒。

結(jié)賬與送客：協(xié)助收銀，禮貌送客，保持良好顧客體驗。