雨露空間（嘉興）品牌管理有限公司崗位招聘簡(jiǎn)章

??一、果切師（全職）??

??崗位職責(zé)：??

1.負(fù)責(zé)水果的清洗、去皮、去核、切配等基礎(chǔ)加工，按標(biāo)準(zhǔn)制作果切拼盤（如水果撈、果盒、果切組合等），確保出品新鮮、美觀；

2.根據(jù)門店銷售需求，合理控制水果備貨量與切配量，減少損耗；

3.維護(hù)操作區(qū)域及工具的衛(wèi)生（如刀具、砧板、果切盒等），嚴(yán)格執(zhí)行“切配前/后消毒”“生熟分開”等食品安全規(guī)范；

4.協(xié)助店員完成果切陳列、補(bǔ)貨及簡(jiǎn)單顧客咨詢（如推薦搭配、保質(zhì)期說明等）；

5.完成店長(zhǎng)安排的其他門店基礎(chǔ)工作（如簡(jiǎn)單清潔、物料整理等）。

??任職要求：??

?年齡18-35歲，身體健康，無食品行業(yè)禁忌病史；

?具備基礎(chǔ)刀工技能（能熟練切塊、切片、切丁等），能快速完成水果標(biāo)準(zhǔn)化切配；

?有家庭家務(wù)經(jīng)驗(yàn)（如食材處理、清潔整理）者優(yōu)先，衛(wèi)生習(xí)慣良好（動(dòng)手能力強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)）；

?有飲品店/餐飲店（如水果店、輕食店、奶茶店等）工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

?能適應(yīng)門店靈活排班（含周末/節(jié)假日），吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)。

??二、果汁崗（全職）??

??崗位職責(zé)：??

1.負(fù)責(zé)門店飲品的制作（如果汁），嚴(yán)格按配方操作（控制原料配比、出品溫度等），確保口感穩(wěn)定；

2.負(fù)責(zé)水果榨汁前的清洗、去皮去核及預(yù)處理，按需切配（如橙子切片、西瓜塊等），保證原料新鮮度；

3.維護(hù)制飲設(shè)備的日常清潔與基礎(chǔ)保養(yǎng)（如果汁機(jī)、制冰機(jī)等），確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)；

4.負(fù)責(zé)飲品區(qū)的衛(wèi)生管理（操作臺(tái)、杯具、原料容器等），嚴(yán)格執(zhí)行“現(xiàn)做現(xiàn)賣”“過期廢棄”等食品安全要求；

5.協(xié)助店員完成飲品陳列、庫存盤點(diǎn)及簡(jiǎn)單顧客服務(wù)（如推薦熱門飲品、解答基礎(chǔ)問題等）。

任職要求：??

?年齡18-35歲，身體健康，無食品行業(yè)禁忌病史；

?有基礎(chǔ)家務(wù)經(jīng)驗(yàn)（如清潔整理、食材處理），動(dòng)手能力強(qiáng)，注重操作衛(wèi)生；

?優(yōu)先條件：

有飲品店/餐飲店（如奶茶店、果汁店、咖啡店等）工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉基礎(chǔ)飲品制作流程；

熟悉常見水果特性（如甜度、出汁率），能靈活調(diào)整榨汁/配比；

?能適應(yīng)門店靈活排班（含高峰時(shí)段），學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，服務(wù)意識(shí)好。