崗位職責(zé)：

1、主要負(fù)責(zé)后廚鹵鴨制作烹飪，不會(huì)可教，多勞多得，時(shí)間可靈活調(diào)整，早做完早下班，一般情況下上午鹵鴨，下午準(zhǔn)備清理腌制次日所需食材，必須保證食材干凈衛(wèi)生！

2、就近居住優(yōu)先考慮，工資穩(wěn)定，年齡20-50歲內(nèi)，能辦理健康證明，能長期適應(yīng)該工作！

3、負(fù)責(zé)廚房操作間衛(wèi)生清理工作，以及餐飲具的清洗消毒工作；

3、嚴(yán)格按操作規(guī)程使用各配套設(shè)施設(shè)備，做到節(jié)能降耗，嚴(yán)格按照遵守相關(guān)規(guī)定流程。

任職資格：

1、備團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任心，工作認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，對食品有高度的自我要求；

2、勤奮、能吃苦，要有良好的學(xué)習(xí)能力，積極努力。