崗位職責(zé)：

1、根據(jù)廚師長(zhǎng)的指示，高效完成食材的切割與準(zhǔn)備，確保菜品質(zhì)量；

2、保持工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生，遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

3、協(xié)助廚師完成菜品的上菜與擺盤工作，保證出餐效率；

4、管理庫存，及時(shí)補(bǔ)充所需食材，減少浪費(fèi)；

5、配合團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作，提升整體廚房運(yùn)營(yíng)效率。

任職要求：

1、具備相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類食材的處理方法；

2、工作認(rèn)真細(xì)致，有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神；

3、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，保證工作效率；

4、良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，能夠與廚師及顧客有效溝通；

5、身體健康，持有有效健康證，能夠遵守餐飲行業(yè)相關(guān)規(guī)定