德保公司屬餐飲行業(yè)，本公司與各個(gè)學(xué)校/醫(yī)院/部隊(duì)/社區(qū)/政府單位/銀行/工廠/其他優(yōu)質(zhì)大型企業(yè)等合作，駐點(diǎn)對(duì)方單位提供時(shí)尚餐廳/標(biāo)準(zhǔn)食堂等經(jīng)營(yíng)。

一、崗位職責(zé)：

1.每日開(kāi)餐事宜準(zhǔn)備、確保開(kāi)餐無(wú)誤，餐前餐中餐后的工作監(jiān)督和相關(guān)檢查，安排人員時(shí)刻維護(hù)場(chǎng)地的環(huán)境衛(wèi)生；

2.人員管理：安排調(diào)配前廳服務(wù)員與后廚切配洗消的工作，并根據(jù)公司相關(guān)工作進(jìn)行賦能培訓(xùn)；

3.客訴處理：開(kāi)餐前后均需在前廳巡檢，及時(shí)關(guān)注工作流程是否有異，如有客訴時(shí)間需立即處理并上報(bào)，關(guān)注客戶(hù)用餐體驗(yàn)度滿(mǎn)意度，跟進(jìn)處理客戶(hù)的建議、意見(jiàn)與投訴并閉環(huán)，與甲方建立并保持良好的客戶(hù)關(guān)系；

4.食安相關(guān)：安排人員完成食品留樣工作，并按公司的食安標(biāo)準(zhǔn)和稽核指標(biāo)完成工作；

5.接待餐服務(wù)：對(duì)內(nèi)部領(lǐng)導(dǎo)接待餐提供全程服務(wù)，包括包廂環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)、服務(wù)人員管理、菜單對(duì)接、酒水準(zhǔn)備、擺臺(tái)上菜、菜品檢查、出餐安排、領(lǐng)導(dǎo)/客戶(hù)就餐接待、餐后滿(mǎn)意度回訪(fǎng)和關(guān)系維護(hù)等；

6.配合現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理的其他工作安排。

二、任職要求：

1.年齡95后，大專(zhuān)學(xué)歷，身高160以上，形象好氣質(zhì)佳。

2.具有2年以上餐飲/酒店/物業(yè)等服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，1年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，如有大型餐飲企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)或者團(tuán)餐經(jīng)驗(yàn)更佳，需適應(yīng)食堂餐廳的環(huán)境和工作特性；

3.具有良好的吃苦耐勞精神和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)、優(yōu)秀的組織籌劃能力和團(tuán)隊(duì)管理能力、高度的責(zé)任感、職業(yè)道德品質(zhì)和服務(wù)意識(shí)，出色的應(yīng)變能力、溝通表達(dá)能力和執(zhí)行力等。