運營經(jīng)理/主管
8000-10000元/月崗位待遇:
?綜合8000-10000元/月;
?五險一金;
?行業(yè)競爭力薪資;
?全鏈路資源支持;
?節(jié)假日福利;
?年終獎金;
??有競爭力的薪酬:??基礎(chǔ)薪資+績效獎金+門店分紅(綜合年薪15-25萬)。
??成長空間:??完善培訓(xùn)體系,晉升通道清晰(區(qū)域經(jīng)理/運營總監(jiān)方向)。
??團(tuán)隊氛圍:??年輕化、活力型團(tuán)隊,提供員工福利(產(chǎn)品折扣、生日福利等)。
??職業(yè)發(fā)展:??參與品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,接觸行業(yè)前沿運營模式。
崗位職責(zé):
1.?全面統(tǒng)籌門店運營?
?負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行門店日常運營計劃,確保高效運轉(zhuǎn),達(dá)成業(yè)績目標(biāo)(銷售額、成本控制、利潤率等)。
?監(jiān)督產(chǎn)品制作流程、庫存管理及損耗控制,優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)化操作流程(SOP)。
?定期分析銷售數(shù)據(jù),調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及促銷策略,提升客單價及復(fù)購率。
2.?團(tuán)隊管理與培訓(xùn)?
?組建并管理門店團(tuán)隊(店員、收銀、制作者等),負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)、績效考核及激勵。
?傳遞品牌文化,確保服務(wù)質(zhì)量與客戶體驗的一致性,提升顧客滿意度。
3.?市場與營銷支持?
?結(jié)合品牌定位,策劃并執(zhí)行線上線下營銷活動(如新品推廣、會員活動、節(jié)日促銷等)。
?維護(hù)外賣平臺(美團(tuán)、餓了么等)及社交媒體運營,優(yōu)化線上銷售渠道。
?收集市場動態(tài)及競品信息,提出可行性建議,助力品牌差異化競爭。
4.?跨部門協(xié)作與供應(yīng)鏈管理?
?對接供應(yīng)鏈部門,確保原材料供應(yīng)穩(wěn)定,優(yōu)化采購成本。
?協(xié)同市場、產(chǎn)品部門開發(fā)新品,推動季節(jié)限定款或聯(lián)名活動落地。
5.?門店形象與安全管理?
?監(jiān)督門店陳列、衛(wèi)生及設(shè)備維護(hù),確保符合品牌標(biāo)準(zhǔn)及食品安全規(guī)范。
?處理突發(fā)事件(客訴、食品安全問題等),維護(hù)品牌形象。
?任職要求:??
1.?教育背景:??大專及以上學(xué)歷,市場營銷、工商管理、食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.?經(jīng)驗要求:??
?3年以上零售/餐飲行業(yè)運營管理經(jīng)驗,有酸奶、乳制品或甜品行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
?熟悉門店運營全流程,具備從0到1開店或業(yè)績翻倍案例者優(yōu)先。
3.?技能要求:??
?較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力(熟練使用Excel/POS系統(tǒng)),能通過數(shù)據(jù)驅(qū)動決策。
?優(yōu)秀的團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)力及跨部門溝通能力,能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。
?對市場趨勢敏感,具備創(chuàng)新思維及成本控制意識。
4.?加分項:??
?熟悉新媒體運營(抖音、小紅書等)或私域流量運營經(jīng)驗。

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