崗位職責(zé)：(中央廚房)

1、負(fù)責(zé)食材的初步處理與切割，確保食材符合烹飪要求；

2、協(xié)助主廚完成菜品準(zhǔn)備，保持工作區(qū)域整潔有序；

3、根據(jù)菜單需求，快速準(zhǔn)確地完成配菜任務(wù)；

4、配合廚房團(tuán)隊(duì)，確保高效運(yùn)轉(zhuǎn)和菜品質(zhì)量。

任職要求：

1、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境；

2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，有較強(qiáng)的執(zhí)行力；

3、愿意學(xué)習(xí)新技能，不斷提升個(gè)人廚藝水平；

4、身體健康，能夠適應(yīng)廚房工作強(qiáng)度。