崗位指責(zé)：

1、出品管理：對食材、用法用量嚴(yán)格管控，保證出品的統(tǒng)一穩(wěn)定；

2、庫存及毛利率管理：對食材輔料每日進(jìn)行庫存清點，做好庫存預(yù)警及時通知采購，嚴(yán)格控制用量控制出品毛利率；

3、后廚衛(wèi)生及其他等；

任職要求:

1、短發(fā)、愛干凈，無紋身；

2、有湯粉餐飲經(jīng)營經(jīng)驗優(yōu)先，如自認(rèn)資質(zhì)優(yōu)秀也可接受新手學(xué)徒；

3、了解湯粉制作過程；

4、了解鹵味制作過程；

5、本崗位任職時間最低一年起，不接受短工！

全職時間：上午9點到晚上9點，白班晚班每月互換一次，全職包吃住，有員工宿舍。

工作優(yōu)秀業(yè)績達(dá)標(biāo)有獎金。

工做時間，薪資待遇寫的都有，不要上來再重新問一遍！看清楚要求覺得自己適合再聯(lián)系，以免浪費大家時間。