崗位名稱：服務(wù)員

工作職責(zé)

1.清潔責(zé)任區(qū)域，保持衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2.完成餐前準(zhǔn)備工作，保證客人順利、準(zhǔn)時(shí)就餐。

3.介紹、宣傳、推銷分店特色菜品及酒水。

4.禮貌迎客，為客人拉椅讓坐。

5檢查傳菜員上端的菜品。

6.及時(shí)詢問，為客人添加酒水、菜品。

7.保證客人就餐時(shí)桌面的隨時(shí)清潔。

8.禮貌對(duì)待客人咨詢及投訴，禮貌送客。

9.按前廳現(xiàn)場(chǎng)管理制度擺放工作用具及用品，保持標(biāo)準(zhǔn)。

10.向前廳主管述職，遇重大緊急情況及時(shí)上報(bào)。

11遵守管理模式及各項(xiàng)規(guī)章制度和工作程序，參加工作例會(huì)和各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。

12提出自身合理化建議，完成工作記錄以及記錄的保或移交工作。

13.鉆研本職工作，熟練掌握操作技能，提高工作質(zhì)量與效率，完成前廳主管交辦的其他任務(wù)。

工作權(quán)限

1.有拒絕接受不合格菜品的權(quán)利。

2.對(duì)工作流程有提出建議的權(quán)利。

3.對(duì)管理模式和規(guī)章制度有修改建議的權(quán)利。