【崗位職責(zé)】

1.??食材處理??：負(fù)責(zé)食材清洗、分揀、切配及腌制，確保加工符合烹飪標(biāo)準(zhǔn)。

2.??烹飪輔助??：協(xié)助廚師完成大鍋菜炒制、餐品裝配及分餐工作，保障出餐效率。

3.??衛(wèi)生管理??：每日清理廚房操作臺、灶具及地面，執(zhí)行餐具消毒程序，維護(hù)食品安全。

4.??庫存檢查??：每日核查冰柜食材存量，確保生熟分開存放，避免浪費。

5.??團(tuán)隊協(xié)作??：服從工作安排，配合完成臨時任務(wù)，保持良好服務(wù)態(tài)度。

【任職要求】

?具備基礎(chǔ)烹飪技能，能勝任切配、打荷等基礎(chǔ)操作；

?持健康證，熟悉食品安全規(guī)范（如生熟分開、餐具消毒）；

?能適應(yīng)倒班/輪班工作制，服從排班安排；

?責(zé)任心強，工作細(xì)致，注重團(tuán)隊配合。

【工作環(huán)境】

?薪資范圍：3500-5000元/月（具體面議）；