一、崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)店鋪日常管理、運(yùn)營(yíng)工作，完成營(yíng)業(yè)額目標(biāo)及利潤(rùn)指標(biāo)，維護(hù)客戶滿意度；

2、執(zhí)行與管理門(mén)店QSC標(biāo)準(zhǔn)及原物料損耗控制；

3、負(fù)責(zé)門(mén)店人員招募、新人在職培訓(xùn)、人員排班管理、以及員工激勵(lì)工作；

4、負(fù)責(zé)門(mén)店顧客及會(huì)員管理，招商和維系客戶資源，持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量；

5、正確宣導(dǎo)企業(yè)文化，提升門(mén)店伙伴工作積極性、做好員工保留；

6、有效地處理客人的意見(jiàn)和投訴，提高客戶滿意度；

7、負(fù)責(zé)完成上級(jí)交代的臨時(shí)相關(guān)工作。

二、任職要求：

1、兩年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)；

2、精通團(tuán)隊(duì)管理、門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理，熟悉門(mén)店的各項(xiàng)流程的執(zhí)行；

3、有一定的電腦辦公軟件操作能力；

4、具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、責(zé)任感和團(tuán)隊(duì)精神；

5、主動(dòng)性及執(zhí)行能力強(qiáng)，能吃苦耐勞；

6、良好的溝通能力、學(xué)習(xí)能力，反應(yīng)靈敏，能獨(dú)立處理突發(fā)事件；