后廚領(lǐng)班：

崗位職責：

1、按公司的出餐標準及流程，能獨立完成出餐工作，如砍切、擺盤、制作菜品等；

2、保障工作區(qū)域的衛(wèi)生，維持清潔，為顧客提供干凈舒適的就餐環(huán)境；

3、協(xié)助菜品出餐，打包等工作；

4、負責完成上級交代的臨時相關(guān)工作。

任職資格：

1、1年以上的餐飲后廚工作經(jīng)驗，會炒鍋、制作煲仔飯等，有后廚技能；

2、熟悉餐飲后廚的工作流程；

3、持有健康證；